Джесс Макаллан родилась и выросла в Сарасоте, штат Флорида, и закончила
Университет Флориды с международной степенью в области бизнеса.
В начале двухтысячных она работала фотомоделью, а после отправилась в Нью-Йорк,
где окончила актёрскую студию Мэгги Фланеган. В начале карьеры она снялась в
нескольких независимых фильмах, а после была гостем в таких телесериалах как «
Бесстыдники», «
Правосудие», «
Защитница», «
Анатомия страсти» и «
Морская полиция: Лос-Анджелес».
В марте 2012 года Джесс Макаллан, не имея в своем резюме заметных проектов, получила
одну из четырёх главных ролей в телесериале «
Любовницы» канала ABC.
Сериал начал сниматься в середине 2012 года, а его премьера состоялась 3 июня 2013
года.
Макаллан была замужем за канадским актёром Джейсоном Грэйем-Стэнфордом.